버찌 효능(벚나무 열매)

버찌는 벚나무 열매를 칭하는 순수 우리말이며, 장미과 벚나무 속 식물의 열매입니다.

유럽에 분포하고 있는 벚나무의 열매를 체리라고 한다면, 국내에 분포하는 벚나무의 과실을 버찌라고 합니다. 버찌는 체리에 비해 조금 더 작으며, 시고 쓴 맛이 특징입니다. 생으로 먹기보다는 주로 가공해서 많이 먹습니다. 대표적인 레드푸드로, 많은 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다.

버찌의 효능

버찌, 체리 사진

염증 배출

풍부하게 함유된 안토시아닌과 퀘르세틴 성분이 체내 쌓여 있는 염증과 노폐물을 외부로 배출시켜 주는 데 뛰어나다고 합니다. 특히 염증으로 인해 발생하는 근육통, 관절염등을 예방하는 데 이로운 작용을 한다고 합니다.

항산화 작용

버찌에 뛰어난 항산화 성분인 안토시아닌 등의 성분들이 노화를 촉진하는 활성산소를 효과적으로 제거하고, 세포의 산화를 억제하는 강력한 항산화 작용을 통해 세포의 노화를 방지하고 체내 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

눈 건강 개선

풍부하게 함유된 비타민 A 성분이 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주어 눈의 전반적인 건강 관리에도 좋습니다. 특히 장시간 전자 제품에 노출된 눈이 건조해지는 것을 막아주는 데도 뛰어나다고 합니다.

혈관 건강 개선

다량 함유된 안토시아닌 성분이 혈관 내 피가 뭉치는 혈전의 생성을 억제하여 혈액 순환을 돕고, 유해한 콜레스테롤인 LDL의 배출을 도와 혈관 건강 증진에 효과적이라고 합니다. 혈관의 건강이 증진되는 효과로 동맥경화, 심근경색 등의 혈관계 질환 예방에도 좋은 효과가 있다고 전해집니다.

빈혈 개선

체내의 혈액이 조직 신진대사에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못함으로써 발생하는 증상을 빈혈이라고 합니다. 버찌의 풍부한 철분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 빈혈 증상을 개선하는 데도 이로운 작용을 한다고 전해집니다.

당뇨 개선

버찌에 함유된 식이 섬유가 혈당 조절을 도와줄 뿐만 아니라 풍부한 식물성 스테롤 성분이 인슐린의 분비를 촉진시키는 작용을 함에 따라 당뇨를 예방하고, 증상을 개선하는 데도 많은 도움이 된다고 합니다.

항암 작용

버찌에 함유된 퀘르세틴 성분은 양파에도 풍부하게 함유되어 있는 항산화 성분으로 암을 유발하는 각종 유해 물질을 제거해 주고, 암세포의 증식과 전이를 억제하여 항암 작용 및 폐암 등의 암을 예방하는 데 이로운 효능이 있다고 합니다.

불면증 개선

버찌에는 멜라토닌이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 신경을 안정시켜 주고 수면을 유도하여 숙면을 취하는 데도 도움을 준다고 합니다. 이렇게 숙면을 취함으로써 불면증의 증상 개선에도 도움이 된다고 합니다.

부작용

따뜻한 성질을 가지고 있는 버찌는 열이 많은 사람이 많은 양을 섭취하는 것은 자제하는 것이 좋습니다. 그리고 버찌에 포함된 프루나신이라는 성분은 태아에게 좋지 않은 영향을 미칠 수 있고, 기형을 유발할 수 있으니 임산부가 섭취하는 것은 주의가 필요합니다.

요약

위에서 살펴본 것처럼, 버찌는 체내 면역력을 강화하고 세포의 노화를 방지하는 데 매우 효과적입니다. 또한 혈액 순환을 돕고, 눈 건강을 보호하며, 대사를 촉진시켜 빈혈을 개선하는 등 다양한 효능이 있습니다. 이처럼 버찌는 다양한 면에서 우수한 식품으로, 건강한 식습관을 위해 부작용을 고려하여 섭취하시면 좋을 듯합니다.